Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Matcha filling
- 50 g butter, softened
- 50 g cream cheese, softened
- 30 g caster sugar
- 50 g fresh milk
- 90 g plain flour
- 20 g matcha powder
Bread dough
- 120 g water
- 50 g caster sugar
- 1 ½ tsp instant yeast
- 350 g high protein flour (bread flour)
- 30 g milk powder
- 2 eggs
- 40 g butter, softened at room
- ½ tsp salt
- 10 g Parmesan cheese
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 3222 kJ / 770 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 109 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 597 mg
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