Pollo con crema di verdure

Pollo con crema di verdure

3.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di acqua
130 g di carote a pezzi
60 g di sedano rapa a pezzi
60 g di foglie di sedano
1 cubetto di dado per brodo

1 cucchiaino colmo di dado di carne per brodo
600 g di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe, macinato fresco + q.b.
150 g di funghi champignon a fette
40 g di farina
100 g di panna
1 cucchiaino di salsa Worcestershire (opcional)
1 cucchiaino di succo di limone
60 g di burro a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 39 g

Energia 1693 kJ / 405 kcal

Gordura 22 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 12 g

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