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Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi
4.5 2 avaliações
Preparação 25min
Total 50min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 700 g di acqua
  • 400 g di patate a pezzi
  • 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
  • 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 80 g di burro + q.b.
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33 g
Energia 1694 kJ / 405 kcal
Gordura 19 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 23 g

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