Versões compatíveis
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Nutrição
- por 1 kus
- Energia
- 87 kcal / 366 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min