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Muffin alle carote con glassa (vegan)
Preparação 10min
Total 30min
12 pezzi
Ingredientes
Muffin alle carote
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110 g di mandorle pelate
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80 g di zucchero
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200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
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200 g di farina di farro
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190 g di bevanda a base di mandorle
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100 g di olio di semi di girasole
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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½ stecca di vaniglia i semini
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2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Glassa
-
110 g di zucchero
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35 g di burro vegetale, senza lattosio
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90 g di formaggio vegano spalmabile
Nutrição por 1 pezzo
Energia
289 kcal /
1210 kJ
Proteína
5.1 g
Gordura
16.9 g
Hidratos de carbono
32.2 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
2.5 g
Sódio
219 mg
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