Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

6 tazze

Ingredientes

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tazza

Sódio 21 mg

Proteína 4 g

Energia 1690.2 kJ / 404 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 29.1 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema al limone con mirtilli

1h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1h 30min

Semifreddo alle noci

6h 30min

Mini mousse alle pesche

5h

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20min

Semifreddo albicocche e amaretti

6h 30min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Panna cotta alle pesche

3h 15min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1h