Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5 70 avaliações

Preparação 40min

Total 3h 45min

16 pieces

Ingredientes

Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
250 g
fine sea salt (opcional)
1 tsp
water ice cold
150 g

Filling

bread torn in pieces
60 g
fresh parsley cut in pieces
15 g
fresh sage leaves
5 g
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
courgettes cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
carrots cut in pieces
80 g
pork mince broken in pieces
500 g
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
salt (opcional) to taste
½ - 1 tsp

Assembly

medium egg beaten
1
poppy seeds for garnishing
1 tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 49.3 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

School Snacks 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Veggie Victories 40 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 min

Honey Mustard Orange Glazed Ham

No ratings

Classic trifle

4 h

Gluten-free Puff Pastry

1 h 30 min

Irish soda bread

45 min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55 min

Pear Paste

10 h

Damper with Golden Syrup Butter

40 min

Chicken and bacon casserole

1 h 10 min

Sausage and pea risotto

30 min

Corn Fritters

20 min

Mulled cider

15 min