Dispositivos e acessórios
Sesame and chia seed loaf
Preparação 15min
Total 2h 20min
12 slices
Ingredientes
-
butter for greasing
-
basmati rice110 g
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millet80 g
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quinoa40 g
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chickpea (besan) flour (see Tips)40 g
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buckwheat flour (see Tips)90 g
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arrowroot flour70 g
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coconut flour70 g
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chia seeds plus extra for sprinkling40 g
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xanthan gum2 tsp
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sea salt1 tsp
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agave syrup or coconut syrup2 tbsp
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water plus extra for brushing400 g
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dried instant yeast2 tsp
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coconut oil or olive oil30 g
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apple cider vinegar1 tsp
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eggs2
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sesame seeds for sprinkling
-
sea salt flakes for sprinkling
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 slice
Sódio
393.5 mg
Proteína
6.3 g
Energia
906.3 kJ /
215.8 kcal
Gordura
6.1 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
3.3 g
Hidratos de carbono
31.9 g
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