Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Rouleaux d'aubergine végans
Ingredientes
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
-
200 g d'amandes émondées
-
700 g d'eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de paprika
-
3 c. à café d'agar-agar en poudre
-
huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
-
600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
-
30 g d'échalotes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de curry en poudre (opcional)
-
100 g de tomates cerise coupées en quatre
-
10 feuilles de basilic frais hachées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Quenelles de blettes au four
1h 5min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1h
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45min
Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée
1h
Aubergines farcies à la viande
1h 15min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min