
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat pufos
- 200 g unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 200 g făină plus pentru presărare
- 90 g apă răcită
- ½ linguriță sare
Ceapa caramelizată
- 1 cățel de usturoi
- 20 g unt nesărat
- 110 g bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
- 250 g ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
- 1 lingură zahăr brun închis
- 1 lingură oțet balsamic
- ½ linguriță sare
Umplutura de pui
- 600 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui
- 220 g cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
- 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- 150 g ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
- 40 g unt nesărat
- 30 g făină plus pentru presărare
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- lapte integral pentru uns
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 819.5 kcal / 3442.3 kJ
- Proteína
- 29.8 g
- Gordura
- 51.3 g
- Hidratos de carbono
- 57.4 g
- Fibra
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 28.3 g
- Sódio
- 1275.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Banana Split
45min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Praline de brânză
15min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min