Dispositivos e acessórios
Galetă cu pui
Preparação 40min
Total 1h 55min
6 porții
Ingredientes
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
1275.4 mg
Proteína
29.8 g
Energia
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Gordura
51.3 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
28.3 g
Hidratos de carbono
57.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pui, pui, pui
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Piept de pui pizzaiola
55min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Paste cu somon și spanac
40min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min