
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat pufos
- 200 g unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 200 g făină plus pentru presărare
- 90 g apă răcită
- ½ linguriță sare
Ceapa caramelizată
- 1 cățel de usturoi
- 20 g unt nesărat
- 110 g bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
- 250 g ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
- 1 lingură zahăr brun închis
- 1 lingură oțet balsamic
- ½ linguriță sare
Umplutura de pui
- 600 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui
- 220 g cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
- 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- 150 g ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
- 40 g unt nesărat
- 30 g făină plus pentru presărare
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- lapte integral pentru uns
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 819.5 kcal / 3442.3 kJ
- Proteína
- 29.8 g
- Gordura
- 51.3 g
- Hidratos de carbono
- 57.4 g
- Fibra
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 28.3 g
- Sódio
- 1275.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pătrățele cu brânză și legume
40 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 Min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 Std. 30 Min
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Tartă cu praz și jambon
1 Std. 55 Min
Piept de pui pizzaiola
55 Min