Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bolognese
- 100 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Kürbis (oranger Knirps), geschält, in Stücken (3 cm)
- 10 g Olivenöl
- 3 EL Bratbutter
- 500 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 100 g Rotwein
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 40 g Tomatenpüree
- 2 Zweigchen Rosmarin
- 1 ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Béchamel und Fertigstellen
- 700 g Milch
- 70 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Weissmehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Muskatnuss, gemahlen
- 12 Lasagneblätter
- 250 g Kürbis (oranger Knirps), in Scheiben (2 mm)
- Nutrição
- por 1 Portionen
- Energia
- 2786 kJ / 669 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 37 g
Receitas alternativas
Kürbis-Risotto mit Speck
25min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50min
Süsskartoffelstock
1h
Kürbis-Lasagne
1h 45 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Kürbisrisotto
35min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50min
Spargelquiche
1h
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45min
Bärlauch-Chnöpfli
1h
Ofenguck mit Zucchetti
1h 10min
Linsen-Lasagne
2h