Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 avaliações

Preparação 25min

Total 4h

10 fette

Ingredientes

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 fetta

Sódio 344.6 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 55.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di ottobre 23 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pizza con salame piccante

3h 30min

Crostata di scorze di agrumi

2h

Bolo Rei (Torta del Re)

4h

Treccia alle mandorle e cioccolato

5h 30min

Panini della Val Venosta

15h 30min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Riccioli mantovani

1h 20min

Pane dolce con mirtilli rossi

5h 30min

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Rosette alle mele

3h 30min

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Pane semplice

4h