Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.6 9 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

caju crud
50 g
apă pentru înmuiat

Ulei de cepșoară

cuburi de gheață
250 g
apă filtrată pentru baia de gheață și pentru fiert
cepșoară
60 g
ulei de măsline extravirgin
150 g

Supa și crema de caju

căței de usturoi
1 - 2
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
100 g
cepe verzi curățate, părțile albe și jumătate din părțile verzi
3
ghee
80 g
apă
750 g
zeamă de lămâie
2 linguri
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 lingurițe
broccoli tăiat în buchețele mici și codițele tăiate în felii subțiri
250 g
mazăre tânără, congelată
300 g
conopidă tăiată în buchețele mici
200 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat după gust (opțional)
gălbenușuri (opțional)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1531.4 mg

Proteína 13.2 g

Energia 3018.3 kJ / 718.5 kcal

Gordura 67.1 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 20.9 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Farfurii fistichii 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Supă de ceapă

1h

Salată de crudități

10min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Supă de roșii cu busuioc

40min