Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 300 g mazăre congelată, dezghețată
- 500 g apă
- 100 g vin alb, sec
- 200 g lapte
- 30 g făină
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- 100 g jambon Serrano, tăiat felii
- 100 g smântână (vezi recomandarea)
- 6 lingurițe smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1143 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 3.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 Min
Supă cremă de mazăre
40 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 Std.
Supă de mere, păstârnac și curry
30 Min
Mini fougasse
Nenhuma avaliação
Sparanghel sous-vide
Nenhuma avaliação
Suc de rucola și năsturel
Nenhuma avaliação
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Supă cremă de sparanghel
25 Min
Supă de conopidă cu brânză
30 Min
Supă cremă de dovlecei
25 Min