Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 avaliações

Preparação 25min

Total 4h 5min

4 pièces

Ingredientes

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 6 g

Energia 999 kJ / 236 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Pain brioché

45min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Guyappymix 3

1h

Chaussons aux pommes

6h 20min

Eclair caramel-noisette

2h

Pâte à tartiner choco-noisette

25min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Pain rapide

1h 15min

Palmiers feuilletés

3h 5min

Entremets exotique

24h

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1h 10min