Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 avaliações

Preparação 25min

Total 4h 5min

4 pièces

Ingredientes

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 6 g

Energia 999 kJ / 236 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 50 g

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Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

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