Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 22 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 portions

Ingredientes

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1720 kJ / 411 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Paris-Brest

Paris-Brest

3h

Tarte à la mangue sur sablé breton

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Praliné

Praliné

30min

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10min

Fraisier

Fraisier

15h

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Chantilly

Chantilly

5min

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4h 30min

Praliné maison rapide

Praliné maison rapide

1h

Brownie, choux à la chantilly vanillée

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1h 30min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h