Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 21 avaliações

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 portions

Ingredientes

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1720 kJ / 411 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Paris-Brest

Paris-Brest

3h

Fraisier

Fraisier

15h

Praliné maison rapide

Praliné maison rapide

1h

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30min

Profiteroles au foie gras

Profiteroles au foie gras

1h 45min

Coupe breizh

Coupe breizh

12h

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Praliné

Praliné

30min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Glace sundae nappage caramel

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

17h

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3h 45min