Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

4.3 14 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

10 portions

Ingredientes

Pico de Gallo

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and quartered
9 oz
fresh jalapeño chili stem removed, seeds optional
1
red onion
2 oz
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Cashew Cream

raw cashews
3 ½ oz
pine nuts
3 ½ oz
water
5 oz
lemon juice
2 oz
salt to taste
1 - 2 pinches

Guacamole

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

grated vegan cheese
5 oz
refried beans canned
14 oz
iceberg lettuce head, thinly sliced
½
fresh cilantro leaves to garnish
tortilla chips to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 412.5 mg

Proteína 7 g

Energia 1129.4 kJ / 269.9 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 17.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Perfect for Dipping 13 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Hummus

10min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Buddha Bowl with Chicken

1h

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Long Rise Pizza

20h

Cranberry Pear Cider

25min

Tuna Tapenade

5min

Spinach and Artichoke Dip

20min

Turkey Taco Bowl

1h

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5min