Beef and Apple Cabbage Rolls

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4 27 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 35min

12 pieces

Ingredientes

Rice and Cabbage

water
30 oz
long-grain rice
4 oz
savoy cabbage leaves divided
16

Filling

yellow onion in pieces
4 oz
fennel bulb quartered (approx. 1 sm.)
3 ½ oz
garlic cloves
3
oil
1 tsp
salt
¾ tsp
ground cumin to taste
½ tsp
paprika
½ tsp
fresh cremini mushrooms thinly sliced
4 oz
ground beef broken into pieces
8 oz
Granny Smith apple cored, peeled, diced (½ in.), plus extra to garnish
4 oz

Sauce

tomatoes quartered (approx. 4)
16 oz
water
4 oz
brown sugar to taste
2 oz
apple cider vinegar
1 oz
tomato paste
2 tbsp
Worcestershire sauce
2 tsp
salt
1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 5 g

Energia 636 kJ / 152 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apple Harvest 9 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Potato Pancakes

45min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Biltmore Veal Fricassee

1h 20min

Yam Gratin

30min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1h 10min

Salisbury Steak TV Dinner

1h

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5min

Potatoes with Chorizo

1h 25min

Deviled Eggs

20min

Orange Herb Chicken and Rice

50min

Corn and Bacon Chowder

1h 15min