Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 13 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 50min
4 porții

Ingredientes

  • escalop de vițel tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
    650 g
  • făină de mălai
    20 g
  • sos de soia
    60 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
    1
  • ulei de măsline
    30 g
  • concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • cartofi descojiți și tăiați sferturi
    800 g
  • ciuperci champignon, proaspete felii subțiri (5 mm)
    400 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sos Worcestershire (opcional)
    1 linguriță

Nutrição por 1 porție

Energia 536.8 kcal / 2255 kJ
Proteína 33.6 g
Gordura 26.9 g
Hidratos de carbono 37 g
Fibra 6.5 g
Gordura saturada 12.6 g
Sódio 2748.8 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...