Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Preparação 35min
Total 35min
6 porții
Ingredientes
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
36.2 g
Energia
2238 kJ /
532 kcal
Gordura
39.3 g
Fibra
1.9 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La bella Italia în farfurie
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Papanași
45min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Nenhuma avaliação
Ruladă de porc cu ciuperci
Nenhuma avaliação
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Gulaș de vită
2h 45min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Sos de ciuperci
20min