Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22.5 g

Energia 2339 kJ / 559 kcal

Gordura 32.2 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oaspeți în jurul mesei 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Brioșe cu nectarine și mac

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Bundt sărat cu cartofi

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1h 10min

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

35min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Pui garam masala

Pui garam masala

50min

Tartă cu praz și brânză

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min