Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22.5 g

Energia 2339 kJ / 559 kcal

Gordura 32.2 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oaspeți în jurul mesei 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Brioșe cu legume și alune de pădure

40min

Gratin de cartofi dulci

30min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1h 30min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min