Pesquisar
Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.9 (11 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)
Nutrição
por 100 g
Energia
953.2 kJ / 227.8 kcal
Proteína
6.3 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
3.4 g
Sódio
3.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

(23)

17 godz.

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

(193)

3h 45 min.

Kajzerki

Kajzerki

(128)

15 Std. 45 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

(21)

14h 50 min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

(143)

2hod.

Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie

(84)

12h

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

(33)

15h

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

(10)

17 godz. 10 min

Chleb drwala

Chleb drwala

(133)

24 godz. 30 min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

(98)

3 godz. 40 min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

(1)

26h

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

(302)

3 Std. 30 Min