Dispositivos e acessórios
Zakwas pszenno-jabłkowy
Preparação 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingredientes
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
3.4 mg
Proteína
6.3 g
Energia
953.2 kJ /
227.8 kcal
Gordura
1 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
O PIECZYWIE
60 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Korzenne ciasto pomidorowe
1h
Kawa parzona
20min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Pomarańczowe ciasto choinka
15h 40min
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6, TM7)
10min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Bagietki rustykalne
15h
Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w kostkę)
15min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min