Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.9 13 avaliação
Preparação 20min
Total 48h 20min
400 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 3.4 mg
Proteína 6.3 g
Energia 953.2 kJ / 227.8 kcal
Gordura 1 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45min

Chleb wenecki na zakwasie

4.0(11)

17h 10min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(21)

16h 30min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

4.3(3)

26h

Ciabatty na zakwasie

4.6(31)

17h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(52)

28h 10min

Suszony zakwas

4.4(5)

24h 10min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(34)

14h 50min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(119)

12h

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(58)

15h

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(35)

14h 30min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(56)

18h