Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g wody
- 200 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 408.6 kJ / 97.7 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 238.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chleb litewski na miodzie
30h
Ciabatty na zakwasie
17 godz.
Chleb na maślance i zakwasie
18 godz.
Chleb jogurtowy
3h
Szwajcarski chleb rustykalny
25 Std. 20 Min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb wenecki na zakwasie
17 godz. 10 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28sa 10 dk
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 godz.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 godz. 30 min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48 Std. 20 Min
Chleb tygrysi
4h