Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g wody
- 200 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 408.6 kJ / 97.7 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 238.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zakwas pszenno-jabłkowy
48 Std. 20 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Szwajcarski chleb rustykalny
25 Std. 20 Min
Przyprawa do chleba
5min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Prosty chleb mieszany
3 Std. 40 Min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min