Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
TM6

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns și servit
  • 4 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
  • 150 g sparanghel verde, curățat (max. 14 cm lungime)
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
    ou 1 linguriță rasă vitamina C
  • sare, pentru asezonare
  • piper negru măcinat, pentru asezonare

Nutrição
por 1 porție
Energia
550 kJ / 132 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.5 g
Sódio
81 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas