Pesquisar
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.1 27 avaliações
Preparação 15min
Total 3h
6 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 353.9 mg
Proteína 7.4 g
Energia 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Gordura 26.4 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 16.6 g
Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platoul cu carne 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5h 50min

Salată de icre

Salată de icre

2.2(29)

15min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

3.8(6)

4h 10min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

2.7(3)

10h

Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0(4)

72h

Iaurt simplu

Iaurt simplu

5.0(9)

14h

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0(3)

50min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.7(18)

45min

Budincă de orez negru

Budincă de orez negru

5.0(1)

25h 5min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8(61)

3h 25min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(4)

55min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

4.7(142)

25min