Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g apă
-
250
g ficat de rață, crud, bine curățat
ou ficat de pui, bine curățat - ½ foaie de dafin, uscată
- 6 piper negru boabe
- 150 g vin Riesling
- 180 g unt sărat, moale, tăiat bucăți
- 1 lingură vin de Porto sau coniac
- 1 ¾ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- pâine, prăjită, pentru servire
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Hidratos de carbono
- 0.4 g
- Gordura
- 26.4 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 353.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâine neagră de secară
Nenhuma avaliação
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Tartă cu banane și frișcă
4 Std. 15 Min
Înghețată de vanilie
12h
Stir-fry cu ciuperci
55 Min
Vită picantă gătită lent
8 godz. 10 min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nenhuma avaliação
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 godz. 40 min
Chifle-purceluși
2 Std.
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1 Std. 15 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min