Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 avaliação

Preparação 15min

Total 3h

6 porții

Ingredientes

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 353.9 mg

Proteína 7.4 g

Energia 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platoul cu carne 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

35min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Iaurt congelat cu matcha și mango

Ninguna valoración

Gem de usturoi negru și ceapă

Gem de usturoi negru și ceapă

Ninguna valoración

Iaurt cu afine

Iaurt cu afine

13h

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurt cu fructe de pădure

Ninguna valoración

Salată de icre

Salată de icre

15min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25min

Concentrat pastă de carne

Concentrat pastă de carne

45min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14h

Gem de portocale și curmale

Gem de portocale și curmale

40min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min