Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
80
g czerwonego wina, wytrawnego
ou 80 g białego wina, wytrawnego - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 700 g mleka
- 80 g mąki pszennej
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2138.2 kJ / 511 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 32.6 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 943.2 mg
Receitas alternativas
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1hod. 30min
Lasagne bolońska
1u. 45min
Lasagne dyniowa
1u. 45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Moussaka
1u. 55min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1u. 55min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20min