Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște
3.3 9 avaliação
Preparação 30min
Total 1h 45min
6 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Găluște
  • unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
    25 g
  • pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
    300 g
  • pătrunjel verde frunzele și tulpinile
    5 fire
  • ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
    80 g
  • lapte integral
    200 g
  • ouă
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    2 prize
Gulaș
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
    450 g
  • ulei vegetal
    30 g
  • ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
    750 g
  • zahăr
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
    350 g
  • vin roșu
    200 g
  • boia de ardei, dulce
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    ½ linguriță
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    1
  • măghiran proaspăt
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    3
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • cuișoare măcinate
    1 priză
  • apă
    300 g
  • făină
    30 g
  • ardei grași roșii tăiați felii subțiri
    100 g
  • ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1213.9 mg
Proteína 37.9 g
Energia 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Gordura 21 g
Fibra 8.4 g
Gordura saturada 21 g
Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Nenhuma avaliação

Gulaș

Gulaș

3.8(58)

2h 35min

Flan cu caramel (fără coacere)

Flan cu caramel (fără coacere)

2.3(3)

3h 15min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6h 25min

Schiacciata cu somon afumat

Schiacciata cu somon afumat

4.7(3)

2h 15min

Tocăniță de porc cu ardei

Tocăniță de porc cu ardei

2.9(29)

40min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1h

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

3.3(47)

1h

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Nenhuma avaliação

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1h 30min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(26)

1h 10min

Sos de caramel cu espresso

Sos de caramel cu espresso

4.8(5)

45min