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Kartoffel-Galette mit Schinken
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 Stücke
Ingredientes
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Weizenmehl Type 105080 g
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Weizenmehl Type 550150 g
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Eier2
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Butter in Stücken150 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Oregano1 TL
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Knoblauchzehe1
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Rosmarin abgezupft3 Stängel
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Ricotta250 g
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Milch20 g
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Honig10 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Frühkartoffeln geschält, in dünnen Scheiben250 g
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Porree in dünnen Ringen50 g
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Öl zum Beträufeln
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Parmaschinken in dünnen Scheiben60 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
674 kcal /
2818 kJ
Proteína
21 g
Gordura
40 g
Hidratos de carbono
59 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
24 g
Sódio
1897 mg
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
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