Versões compatíveis
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 135.8 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 16.8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 2981.7 mg
Receitas alternativas
Mămăligă
40 Min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 Std.
Crêpes Suzette
35 Min
Penne cu ton
30 Min
Trofie cu macrou și lămâie
30 Min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Nenhuma avaliação
Înghețată cremoasă de vanilie
Nenhuma avaliação
Salată colorată de orez cu ton
40 Min
Paste cu cerneală de calmar
Nenhuma avaliação
Gem de fructe de pădure
1 Std.
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Nenhuma avaliação
Iaurt congelat cu pepene și chia
Nenhuma avaliação