Versões compatíveis
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 135.8 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 16.8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 2981.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risotto cu ciuperci și parmezan
Nenhuma avaliação
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Portocale în sirop de cuișoare
35 Min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 Min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nenhuma avaliação
Mămăligă
40 Min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Nenhuma avaliação
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Nenhuma avaliação
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Budincă de orez
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nenhuma avaliação