Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biscuit glacé
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de vinagre
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
Salsa de chocolate y montaje
- 6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 524 kcal / 2189 kJ
- Proteína
- 8.72 g
- Gordura
- 38.16 g
- Hidratos de carbono
- 36.3 g
- Fibra
- 3.33 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Galets a la borgoñona
30min
Texturas de gin-tonic
10h 40min
Crema catalana
40min
Roux
10min
Claras montadas
5min
Sorbete de limón
8h 30min
Sorbete de cebada especiado
6h 25min
Coca de vidre con almendra
2h
Helado de sabayón
8h 15min
Foie de pato
33h
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Morteruelo
13h 15min