Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingredientes

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.72 g

Energia 2189 kJ / 524 kcal

Gordura 38.16 g

Fibra 3.33 g

Hidratos de carbono 36.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frío y natural 82 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Aceites aromatizados de larga duración

10min

Crema catalana

40min

Claras montadas

5min

Carolinas

50min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1h 15min

Christmas trifle

3h 30min

Sorbete "Clarita"

12h 5min

Merengue francés

2h 15min

Mantequilla Suzette

5min

Chocolate & kumquats

40min

Cremadillos

3h 50min