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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 Brötchen altbacken
- 50 g Sesam
- 2 TL Knoblauchsalz
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskat
- 500 g Wasser
- 600 g Knollensellerie in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 4 TL Senf, mittelscharf
- 40 g Räuchertofu in dünnen Scheiben
- 40 g Emmentaler in dünnen Scheiben
- Salz zum Würzen
- 60 g Mehl
- Öl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 301 kcal / 1260 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Fibra
- 5.6 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 275 mg
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