Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brazo de gitano con gambas y queso
Preparação 30min
Total 3h
8 raciones
Ingredientes
Bizcocho salado
-
50 g de mantequilla (con o sin sal)
-
50 g de harina
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Relleno de gambas
-
300 g de agua
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de nata
-
20 g de cebollino fresco picado
-
10 g de zumo de limón
-
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
616 mg
Proteína
12.7 g
Energia
1176 kJ /
281 kcal
Gordura
21.6 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
12.2 g
Hidratos de carbono
9.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 170
70 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Bombas de patata rellenas de atún
2h 15min
Patatas rellenas de gambas
1h
Coliflor gratinada
50min
Nidos de huevo al horno
4h
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min
Pudin de gambas, surimi y atún
4h 20min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min