Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

4.3 20 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 20min

5 Portionen

Ingredientes

Zitrone
1
1 Pink Grapefruit
Grapefruit
1
Orange
1
Hähnchenbrust (2 Stück)
500 g
Ras el Hanout
1 geh. EL
Salz
5 TL
Rapsöl und mehr zum Braten und Marinieren
150 g
Grünkern
200 g
Curry (opcional) mild und fruchtig
1 TL
Obstessig
60 g
Wasser
800 g
Schalotten halbiert
70 g
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Senf
30 g
Honig
20 g
Radieschen in dünnen Scheiben
60 g
Babyspinat, frisch
100 g
Feldsalat
140 g
Champignons in dünnen Scheiben
40 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1098 mg

Proteína 32 g

Energia 3234 kJ / 773 kcal

Gordura 52 g

Fibra 9.2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Quinoa-Bowl

1h

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

1h

Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen

40min

Miso-Bowl

35min

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

50min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40min

Tex-Mex-Hähnchen und Quinoa-Salat

40min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

30min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min

Ingwer-Kurkuma-Immunbooster

15min