Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
Preparação 45min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
Ripieno
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30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
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30 g di scalogno a metà
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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120 g di ricotta fresca scolata dal siero
Pasta
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300 g farina tipo 00 + q.b.
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3 uova
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di mazzancolle
-
18 mazzancolle
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200 g di acqua
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100 g di vino bianco
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30 g di gambo di sedano a tocchetti
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30 g di cipolla in quarti
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1 pomodoro a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 limone naturale la scorza grattugiata finemente
Nutrição por 1 porzione
Energia
599 kcal /
2506.3 kJ
Proteína
26.8 g
Gordura
27.6 g
Hidratos de carbono
65 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
6.1 g
Sódio
890 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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Itália
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