Minestra di lenticchie e cavolfiore

Minestra di lenticchie e cavolfiore

4.4 74 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

  • 50 g di porro a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di lenticchie secche (vedere consigli)
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 300 g di cimette di cavolfiore a pezzi piccoli
  • pepe nero macinato a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 237.3 kcal / 992.5 kJ
Proteína 14.1 g
Gordura 8.2 g
Hidratos de carbono 28.4 g
Fibra 9.2 g
Gordura saturada 1.1 g
Sódio 20.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...