Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 411.2 mg

Proteína 4.8 g

Energia 347 kJ / 83 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 171 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5h 10min

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20min

Huevitos escoceses con pollo

30min

Merluza con costra de hierbas

30min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Una delicia blanca

15min

Rollitos de repollo con salmón

1h

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

1h 15min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Pizza con setas de primavera

1h 20min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30min