Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g lait
- 3 c. à soupe de pâte de pistache
- 50 g farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes émondées
- 150 g de pistaches, salées et décortiquées
- beurre, pour les emporte-pièces
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf, battu
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'éclats de pistaches
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 5426.4 kJ / 1297 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 113.3 g
- Gordura
- 85.7 g
- Gordura saturada
- 39.9 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sódio
- 494.5 mg
Receitas alternativas
Pides aux trois fromages
1h 40min
Babka pistache et fleur d'oranger
4hod. 5min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Brownie aux deux chocolats et aux cacahuètes
1h 5min
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1 godz.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Tteokbokki au fromage
13sa 30 dk
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 godz. 15 min
Msemen
40min
Cake marbré, glaçage rocher
2 godz. 15 min
Pains batbout marocains
1 godz.