Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1044 mg

Proteína 34 g

Energia 2352 kJ / 562 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone miele e yogurt greco

40 min

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 godz. 55 min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 min

Filetto di orata con peperoni

25 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 godz.

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 godz. 45 min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 min

Crocchette di pesce

1 godz.

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50 min

Polpettone ricotta e tonno

45 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo