Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1044 mg

Proteína 34 g

Energia 2352 kJ / 562 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Scampi alla busara

35 Min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 Min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Keine Bewertungen

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 Min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo