Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g di porro solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime a spicchi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 562 kcal / 2352 kJ
- Proteína
- 34 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Sódio
- 1044 mg
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