Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Trota alla piemontese
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di uvetta sultanina
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acqua tiepida, q.b.
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2 trote iridee eviscerate (circa 400 g l'una)
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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30 g di aceto di vino bianco
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40 g di gambi di sedano a pezzi
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40 g di cipolla bianca in quarti
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1 spicchio di aglio
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2 foglie di salvia fresca lavate
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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30 g di olio extravergine di oliva
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250 g di brodo vegetale
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1 cucchiaino di farina tipo 00
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10 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
41.7 g
Energia
1589 kJ /
380 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
1.1 g
Hidratos de carbono
12.4 g
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