Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

4.5 40 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di carote pelate e affettate a nastro
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe
800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
150 g di zucchine affettate a nastro
15 g di capperi sott'aceto ben scolati
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 40.5 g

Energia 1841 kJ / 440 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 3.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il mare in tavola 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Rombo pomodoro e nocciole

1h

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Filetto di orata con peperoni

25min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min