Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

6 Stück

Ingredientes

Erbsenmousse

Wasser
400 g
Minzblätter frisch
10
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
1 geh. TL
Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Windbeutel und Fertigstellung

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
2 Prisen
Mehl
120 g
Eier
3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g

Energia 1289 kJ / 312 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Alemanha

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Forellen-Erbsen-Terrine

Forellen-Erbsen-Terrine

7 Std. 45 Min

Brandteig

Brandteig

2 Std.

Mürbeteig

Mürbeteig

5 Min

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3 Std.

Blutorangen Granita mit Campari

Blutorangen Granita mit Campari

13 Std.

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2 Std.

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

1 Std. 30 Min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 Std.

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 Min

Windbeutel

Windbeutel

2 Std. 15 Min

Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto

Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto

45 Min

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2 Std.