Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 4h

6 Stück

Ingredientes

Erbsenmousse

Wasser
400 g
Minzblätter frisch
10
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
1 geh. TL
Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Windbeutel und Fertigstellung

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
2 Prisen
Mehl
120 g
Eier
3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g

Energia 1289 kJ / 312 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Alemanha

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Rieslingspasteten

Rieslingspasteten

2h 30min

Brandteig

Brandteig

2h

Mürbeteig

Mürbeteig

5min

Eischnee

Eischnee

5min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Eisbombe Charlotte-Royal

Eisbombe Charlotte-Royal

8h 30min

Spargeltartelettes mit Lachs

Spargeltartelettes mit Lachs

1h

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1h

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

1h 30min

Biskuit

Biskuit

1h 30min