Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait

4.6 13 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 40min

4 Portionen

Ingredientes

Zwetschgen entsteint und geviertelt
300 g
roter Traubensaft
80 g
Zwetschgenbrand
40 g
Puderzucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Eigelb
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Hippengebäckstangen
40 g
Brombeeren
300 g
Erdbeeren
400 g
Limettensaft
2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 7 g

Energia 2672 kJ / 637 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2h 15min

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5h 30min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5h

Apfel-Calvados-Sorbet

Apfel-Calvados-Sorbet

5h 30min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Limetten-Ingwer-Mousse

Limetten-Ingwer-Mousse

8h 20min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4h 40min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min