Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
TM6 TM5

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
4.5 (123 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 g Auberginen (2 Stück)
  • 20 g glatte Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Tahin
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 80 g Joghurt, 10% Fett
  • Granatapfelkerne zum Bestreuen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
645 kJ / 154 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
5.5 g
Sódio
609 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

(29)

1 Std.

Roter Ziegen-Streich

Roter Ziegen-Streich

(47)

25 Min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

(234)

50 Min

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

(60)

40min

Hummus

Hummus

(2.4K)

10 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

Thai-Salat mit Erdnussdressing

(17)

30 Min

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

(129)

1 Std. 10 Min

Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)

Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)

(151)

1 Std. 30 Min

Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

(310)

25 Min

Acuka

Acuka

(395)

5 min

Tabouleh

Tabouleh

(588)

15 Min

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

(2.2K)

20min