Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1156 mg

Proteína 27.5 g

Energia 2820 kJ / 671.4 kcal

Gordura 41.6 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Θρεπτικά μπολ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1h 50min

Σολομός με λαχανικά

1h 15min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Nenhuma avaliação

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nenhuma avaliação

Τρεμιθόπιτες

3h 35min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1h

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min