Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

4.4 5 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
100 g di cipolla a metà
100 g di peperone rosso in quarti
25 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
150 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
200 g di salame chorizo a fette (1,5 cm)
1 foglia di alloro secca
600 g di acqua
20 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
400 g di ceci bianchi in scatola
200 g di cuori di carciofo freschi o congelati
150 g di pasta corta a piacere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino pepe nero macinato
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 4984.9 mg

Proteína 97.6 g

Energia 9371.6 kJ / 2239.9 kcal

Gordura 112.8 g

Fibra 39.1 g

Gordura saturada 33.6 g

Hidratos de carbono 214 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tutto in Bimby 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di ceci con polpo e cozze

Nenhuma avaliação

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Stufato di manzo e verdure invernali

4h 30min

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Vellutata speziata di zucca

50min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1h 25min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Zuppa patora

1h 20min

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Minestra saporita di riso e legumi

40min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min