Versões compatíveis
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Maionese all'aglio
- 250 g di olio di semi di arachidi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino succo di limone
- ¼ cucchiaino senape in polvere
Polpette di hamburger
- 3 cipollotti verdi a rondelle
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 680 g di carne trita di manzo, sbriciolata
Patate alla griglia
- 2 patate rosse a spicchi
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 8 rametti di rosmarino fresco
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cipolla rossa, a rondelle (1 cm/½)
- 6 panini per hamburger tostati o grigliati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2987 kJ / 714 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 42 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 1246 mg
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