Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 17 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 998.5 mg

Proteína 31.5 g

Energia 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 17.6 g

Hidratos de carbono 52.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 13 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1h 40min

Pasta per pizza (senza glutine)

2h 10min

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Besciamella (senza glutine)

15min

Pagnotta ai semi senza glutine

2h

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Pasta biscotto (senza glutine)

1h

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2h

Burger buns (senza glutine)

5h

Tigelle senza glutine

3h

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4h 30min