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Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
Preparação 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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1400 g di acqua
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250 g di pasta secca tipo tagliatelle (senza uova)
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70 g di carota a rondelle
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70 g di taccole
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70 g di cimette di broccoli
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1 ½ cucchiaino di sale
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2 spicchi di aglio
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200 g di burro di arachidi
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15 g di salsa di soia chiara
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20 g di olio di sesamo
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2 rametti di coriandolo fresco
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1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (opcional)
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2 cucchiai di arachidi tostate salate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
628.3 kcal /
2628.9 kJ
Proteína
22.1 g
Gordura
34.3 g
Hidratos de carbono
63.5 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
6.4 g
Sódio
1065.1 mg
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