Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

4.9 17 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di menta fresca
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di cipolla rossa a metà
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di salsa tahina
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco
30 g di miso
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
120 g di orzo perlato
1200 g di acqua
12 pomodorini
200 g di cetrioli
½ cucchiaino di sale + 2-3 pizzichi per il condimento

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 294.6 mg

Proteína 7.3 g

Energia 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ottobre in rosa 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Curry di ceci (vegan)

1h

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Chili di seitan (vegan)

30min

Dahl di zucca

30min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1h 30min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35min