Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

4.5 17 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di porri a pezzi (5 cm)
50 g di scalogno a metà
2 spicchi di aglio
70 g di burro
180 g di patate a pezzi (3 cm)
50 g di vino bianco
550 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di panna (35% di grassi)
150 g di pasta corta a piacere
1 rametto di prezzemolo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 242.6 mg

Proteína 32.2 g

Energia 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Gordura 89.4 g

Fibra 16.5 g

Gordura saturada 54.3 g

Hidratos de carbono 206.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tutto in Bimby 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vichyssoise

6h

Bougatsa

1h

Zuppa di broccoli e formaggio

40min

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Soupe de chalet

40min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Baguette ripiene

5h

Zuppa di baita

45min

Ramen coreano con tofu

50min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Crema di porri gratinata

50min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min